Giải chuyên đề Sinh học 11 Cánh diều bài 9 Tác hại của mất vệ sinh an toàn thực phẩm, cách phòng và điều trị ngộ độc thực phẩm

Hướng dẫn giải chuyên đề bài : Tác hại của mất vệ sinh an toàn thực phẩm, cách phòng và điều trị ngộ độc thực phẩm, trang 64, chuyên đề học tập Sinh học 11 - sách Cánh diều. Bộ sách được biên soạn theo định hướng đổi mới giáo dục phổ thông nhằm phát triển toàn diện phẩm chất, năng lực của học sinh. Hi vọng, với cách hướng dẫn cụ thể và giải chi tiết dưới đây các em sẽ nắm bài học tốt hơn.

B. Bài tập và hướng dẫn giải

Vận dụng

Theo thống kê của Ngân hàng Thế giới năm 2019, tổng thiệt hại về kinh tế liên quan đến các bệnh do mất vệ sinh an toàn thực phẩm ở các nước thu nhập thấp và trung bình khoảng 95,2 tỉ USD, trong đó, chi phí điều trị hằng năm cho các bệnh này là khoảng 15 tỉ USD. Vậy, mất vệ sinh an toàn thực phẩm đã gây ra những bệnh nguy hiểm gì? Gia đình em đã phòng và điều trị ngộ độc thực phẩm bằng cách nào? Giải thích ý nghĩa của những cách làm đó

Hoạt động hình thành kiến thức, kĩ năng

I. TÁC HẠI CỦA MẤT VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CON NGƯỜI

Câu hỏi 1: Quan sát hình 9.1 và cho biết tác hại của mất vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe con người

Quan sát hình 9.1 và cho biết tác hại của mất vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe con người

Câu hỏi 2: Hoàn thành bảng 9.1

Luyện tập: Bệnh do mất vệ sinh an toàn thực phẩm có thể phát hiện sớm được không? Tại sao?

II. MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

1. Phòng tránh ngộ độc do tác nhân vật lí

2. Phòng tránh ngộ độc do tác nhân hóa học

3. Phòng tránh ngộ độc thực phẩm do tác nhân sinh học

Câu hỏi 3: Nêu một số biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm

III. ĐIỀU TRỊ ĐỐI VỚI NGƯỜI BỊ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

1. Nhận biết người bị ngộ độc thực phẩm

Câu hỏi 4: Trình bày các phương pháp nhận biết người bị ngộ độc thực phẩm

2. Điều trị đối với người bị ngộ độc thực phẩm

Câu hỏi 5: Trình bày các biện pháp điều trị ngộ độc thực phẩm

Vận dụng

Câu hỏi 1: Nêu vai trò của các thành phần chứa trong gói oresol. Tại sao cần pha dung dịch oresol đúng liều lượng quy định

Câu hỏi 2: Khi bị ngộ độc thực phẩm và bị tiêu chảy, người bệnh có nên tự dùng thuốc chống tiêu chảy không? Tại sao?

Câu hỏi 3: Gia đình em đã có những biện pháp gì để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong bảo quản và chế biến thực phẩm?

Thêm kiến thức môn học

Từ khóa tìm kiếm: giải chuyên đề sinh học 11 cánh diều, giải chuyên đề sinh học 11 sách mới, giải chuyên đề sinh học 11 cd, giải chuyên đề sinh học 11cánh diều chuyên đề 3, giải chuyên đề 3 bài 9 Tác hại của mất vệ sinh an toàn thực phẩm, cách phòng và điều trị ngộ độc thực phẩm

Bình luận

Giải bài tập những môn khác