Nêu một số biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm

- Sử dụng máy móc, thiết bị theo khuyến cáo của nhà sản xuất

- Đảm bảo nguyên liệu, quy trình chế biến an toàn, phòng tránh các tác nhân vật lí nhiễm vào thực phẩm

- Không sử dụng các loại thực phẩm được khuyến cáo có chứa chất độc, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ

- Chọn thực phẩm tươi sạch, không chứa các chất bảo quản,... không bị nấm mốc, sâu bệnh,...

- Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ, an toàn trong khâu chế biến và giữ vệ sinh cá nhân.