Hãy kể tên một số sản phẩm chăn nuôi phổ biến và nêu cách bảo quản, chế biến các sản phẩm đó.

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Hãy kể tên một số sản phẩm chăn nuôi phổ biến và nêu cách bảo quản, chế biến các sản phẩm đó.


  • Thịt: Thịt là sản phẩm chăn nuôi phổ biến nhất và có nhiều loại như thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt cừu và thịt dê. Cách bảo quản thịt tươi là để ở nhiệt độ thấp (từ 0-4 độ C) trong tủ lạnh. Để chế biến thịt, bạn có thể nấu, nướng hoặc chiên.
  • Trứng: Trứng là sản phẩm chăn nuôi giàu chất dinh dưỡng và rất đa dạng trong các món ăn. Cách bảo quản trứng là để ở nhiệt độ thấp (từ 0-4 độ C) trong tủ lạnh. Chế biến trứng có thể làm omlet, trứng chiên, trứng hấp hoặc trứng luộc.

Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài 21 Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi

Giải những bài tập khác

Bình luận

Giải bài tập những môn khác