Câu hỏi tự luận mức độ thông hiểu Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài 18: Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc một số loại vật nuôi

Câu 1: 

- Biểu hiện lợn nái sắp sinh:

+ Cắn phá chuồng (làm tổ).

+ Ăn ít hoặc bỏ ăn.

+ Bầu vú căng, bóp ra tia sữa.

+ Khi thấy dịch nhờn có phân su thì lợn nái sẽ đẻ trong vòng 30 phút trở lại.

- Chuẩn bị:

+ Vệ sinh sát trùng chuồng đẻ, ô úm.

+ Chuẩn bị dụng cụ đỡ đẻ, dung dịch sát trùng.

+ Vệ sinh cho lợn nái trước khi sinh.

+ Chuyên lợn nái lên chuồng đẻ.

- Đỡ đẻ:

+ Thời gian đẻ 5-10 phút/con.

+ Can thiệp khó đẻ: sau 1h lợn nái chưa sinh hoặc thời gian đẻ kéo dài.

+ Lợn con đẻ ra cần được lau sạch nhót ở miệng, mũi, lau khô toàn thân cắt rốn, bấm răng nanh, chuyển vào ô úm.

- Chăm sóc lợn nái và lợn con sau sinh:

+ Kiểm tra sót nhau ở lợn mẹ.

+ Ô úm lợn con có đèn sưởi nhiệt độ 35^oC. Những ngày sau giảm 2^oC/ngày đến ngày thứ 8 duy trì 23-25^oC.

+ Cho lợn con bú sữa đầu trong 16h sau sinh (con nhỏ bú trước).

+ Tiêm sắt cho lợn con trong 1-3 ngày tuổi.

+ Thiến lợn đực ở 3-7 ngày tuổi.

+ Cho tập ăn sớm 4-5 ngày tuổi.

+ Cai sữa cho lợn con 21-28 ngày tuổi.

Câu 2: 

- Bước 1. Chuẩn bị:

+ Vệ sinh, khử trùng chuồng trại, máng ăn, máng uống. Quây úm có đường kính 2m cho 500 gà con; 1 máng ăn khay tròn và 1 bình uống 4 1 cho 80-100 gà, 1 bóng đèn 75W trong quây cho 100-110 gà con.

+ Đối với gà lớn, sử dụng máng treo 40 con/máng; máng uống hình chuông 100-120 con/máng.

+ Nền chuồng trải trấu khô, sạch, dày khoảng 5-10cm.

- Bước 2. Úm gà con:

+ Gà con 1 ngày tuổi sẽ được úm trong quây. Thời gian úm dao động 14-28 ngày.

+ Nhiệt độ quây úm cho gà 1-7 ngày tuổi là 32-34^oC sau đó giảm xuống 31-32^oC ở tuần 2, 30-31^oC ở tuần 3, 28-30^oC ở tuần 4.

+ Thức ăn cho gà úm: hàm lượng protein 21% cho gà 1-14 ngày tuổi, 19% cho gà 15-28 ngày tuổi.

+ Cho gà ăn 4 -6 lần ngày đêm. Nước cho uống tự do.

+ Tiêm vaccine phòng các bệnh Marek, Newcastle (ND), viêm phế quản truyền nhiễm (1B), Gumboro.

- Bước 3. Nuôi thịt:

+ Thời gian nuôi từ ngày bỏ quây úm đến xuất bản. Mật độ nuôi. 8-10 con/m² Nhiệt độ chuồng nuôi 20-22^oC, độ ẩm <75%.

+ Thức ăn có hàm lượng protein 17%. Cho gà ăn 4 lần/ngày đêm. Nước cho uống tự do.

+ Thức ăn, nước uống phải đảm bảo chất lượng, vệ sinh.

+ Tiêm vaccine phòng các bệnh ND, IB, Gumboro,...

Câu 3:

- Bước 1. Chuẩn bị chuồng trại, bãi thả:

+ Chuồng nuôi gà thịt lông màu bản chăn thả là kiểu chuồng hở, có tường rào, rèm, bạt che mưa, nắng. Trong chuồng bố trí giàn đậu bằng tre hoặc gỗ cách nền 0,5 m. Bãi thả phải có diện tích đủ rộng, có bóng râm, có lưới hoặc hàng rào bao quanh.

+ Đặt máng cát, sỏi xung quanh bãi thả để giúp gà tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

+ Chuồng trại, bãi thả phải được định kì khử trùng.

- Bước 2. Úm gả con:

+ Gà con mới nở được nuôi úm đến 5 tuần tuổi và được chăm sóc như gà thịt nuôi công nghiệp.

- Bước 3. Nuôi thịt (nuôi bán chăn thả):

+ Gà được chăn thả tự do khi thời tiết thuận lợi, có năng ẩm, bãi thả khô ráo dễ gà vận động, tìm thức ăn.

+ Thức ăn: từ tuần tuổi thứ 5 có thể sử dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh hoặc thức ăn tự phối trộn gồm rau xanh, các loại phụ phẩm nông nghiệp, giun quế,...

+ Cho gà uống nước tự do.

+ Thức ăn, nước uống phải đảm bảo chất lượng, vệ sinh.

+ Tiêm vaccine phòng các bệnh: ND, Gumboro, đậu gà, tụ huyết trùng,...

Câu 4:

- Giai đoạn sinh trưởng của bò thịt gồm 3 giai đoạn:

+ Giai đoạn theo mẹ (từ sơ sinh đến cai sữa): kéo dài 6 tháng.

+ Giai đoạn sinh trưởng (từ cai sữa đến 1 năm tuổi): kéo dài 6 tháng.

+ Giai đoạn vỗ béo (từ 1 năm đến giết thịt): kéo dài 16-30 tháng đến xuất chuồng.

- Việc phân chia theo các giai đoạn sinh trưởng nhằm mục đích để có thể chăm sóc con vật một cách tốt nhất, bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho từng giai đoạn riêng biệt.

Câu 5:

Để bảo vệ môi trường trong khu vực chăn nuôi, các cơ sở chăn nuôi cần phải thực hiện các biện pháp:

- Kiểm soát bên trong và bên ngoài trang trại.

- Quản lí nước thải.

- Quản lí phân, chất thải rắn.

Câu 6: 

Chất thải phải được thu gom hằng ngày, chuyển đến nơi tập trung và được xử lí bằng các phương pháp hoá, lí hoặc sinh học phù hợp với đối tượng vật nuôi, quy mô chăn nuôi và điều kiện của trang trại. Chất thải rắn trước khi đưa ra ngoài phải được xử lí đảm bảo vệ sinh theo quy định hiện hành. Trang trại phải có khu xử lí rác thải và xác vật nuôi.

Câu 7: 

Trong trang trại chăn nuôi nước thải cần được quản lí như sau:

-  Trại phải có hệ thống cống ngầm dẫn phân và nước thải ra khu thu gom và xử lí. Khu xử lí nước thải cách xa khu trại nuôi để tránh mùi và không ảnh hưởng chất lượng không khí.

- Nước thải phải đạt chỉ số an toàn khi đi ra môi trường bên ngoài hoặc tái sử dụng