9.6. Lương thực - thực phẩm tươi sống dễ bị hỏng, đặc biệt trong môi trường nóng ẩm. Thu thập một số thông tin...

9.6. Lương thực - thực phẩm tươi sống dễ bị hỏng, đặc biệt trong môi trường nóng ẩm. Thu thập một số thông tin về lương thực - thực phẩm phổ biến theo mẫu sau:

STTLương thực - thực phẩmDấu hiệu hư hỏngCách bảo quản
1GạoBiến đổi màu sắc, có mốc xanh trên bề mặt.Bảo quản trong chum, vại; đặt nơi khô thoáng, tránh ấm.
2Thịt  
3Trứng  
4  
5Rau  
6Trái cây  


9.6. Gợi ý trả lời:

STTLương thực - thực phẩmDấu hiệu hư hỏngCách bảo quản
1GạoBiến đổi màu sắc, có mốc xanh trên bề mặt.Bảo quản trong chum, vại; đặt nơi khô thoáng, tránh ấm.
2ThịtBiến đổi màu sắc, có mùi hôi, thịt mềm nhũn, chảy nước.Bảo quản trong tủ lạnh.
3TrứngChảy nước, có mùi thối.Bảo quản trong tủ lạnh hoặc nơi khô thoáng, tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp.
4Biến đổi màu sắc, có mùi hôi, thịt mềm nhũn, chảy nước.

- Ướp đá hoặc muối.

- Bảo quản trong tủ lạnh.

5RauLá bị biến đổi màu (vàng úa), có mùi.Bảo quản trong tủ lạnh.
6Trái câyChảy nước, mềm nhũn, có mùi hôi.

- Sấy khô, ngâm đường hoặc muối.

- Bảo quản trong tủ lạnh.


Từ khóa tìm kiếm Google: Giải sách bài tập Cánh diều lớp 6, sách bài tập Khoa học tự nhiên 6 sách Cánh diều, giải SBT Khoa học tự nhiên 6 sách mới, bài 9 Một số lương thực thực phẩm thông dụng Cánh diều

Bình luận

Giải bài tập những môn khác

Giải sgk 6 KNTT

Giải SBT lớp 6 kết nối tri thức

Giải SBT ngữ văn 6 kết nối tri thức
Giải SBT Toán 6 kết nối tri thức
Giải SBT Khoa học tự nhiên 6 kết nối tri thức
Giải SBT Lịch sử và địa lí 6 kết nối tri thức
Giải SBT tin học 6 kết nối tri thức
Giải SBT công dân 6 kết nối tri thức
Giải SBT công nghệ 6 kết nối tri thức
Giải SBT tiếng Anh 6 kết nối tri thức
Giải SBT hoạt động trải nghiệm 6 kết nối tri thức
Giải SBT âm nhạc 6 kết nối tri thức
Giải SBT mĩ thuật 6 kết nối tri thức

Giải sgk 6 CTST

Giải SBT lớp 6 chân trời sáng tạo