Tại sao việc đông lạnh thực phẩm lại là phương pháp bảo quản phổ biến và hiệu quả?

- Đông lạnh thực phẩm là phương pháp bảo quản phổ biến và hiệu quả vì nó làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm. 

- Đông lạnh còn giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị của thực phẩm trong thời gian dài. 

- Khi thực phẩm được đông lạnh, cần đảm bảo đóng gói kín và ghi rõ ngày đông lạnh để sử dụng trước khi thực phẩm bị hư hỏng.