Nêu vai trò của an toàn vệ sinh thực phẩm

An toàn vệ sinh thực phẩm không chỉ bảo vệ sức khỏe cộng đồng mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm, xây dựng lòng tin của người tiêu dùng, và tuân thủ các yêu cầu pháp lý. Nó cũng góp phần bảo vệ môi trường, tăng cường hiệu quả kinh tế và đảm bảo sự công bằng trong việc tiếp cận thực phẩm an toàn. Việc thực hiện các biện pháp an toàn vệ sinh thực phẩm là thiết yếu để duy trì sự an toàn và chất lượng của thực phẩm trong tất cả các giai đoạn từ sản xuất đến tiêu dùng.