Dựa vào hình và thông tin gợi ý dưới đây, em hãy cho biết Các cách bảo quản thực phẩm dưới đây đã đúng chưa?...

3. SẮP XẾP, BẢO QUẢN THỰC PHẨM TRONG TỦ LẠNH

Khám phá: Dựa vào hình và thông tin gợi ý dưới đây, em hãy cho biết:

1.    Các cách bảo quản thực phẩm dưới đây đã đúng chưa?

2.    Điều gì có thể xảy ra khi bảo quản thực phẩm như vậy?

Dựa vào hình và thông tin gợi ý dưới đây, em hãy cho biết


a, Các cách bảo quản thực phẩm đó không chính xác

b, Dưới đây là một số tình huống có thể xảy ra khi bảo quản thực phẩm không đúng cách trong tủ lạnh:

Tranh 1: Để thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh - Nếu bạn để thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh mà không sử dụng, chúng có thể trở nên hỏng, mất chất lượng và không an toàn để tiêu thụ.

Tranh 2: Để thực phẩm sống và thực phẩm đã chế biến chung một ngăn - Thực phẩm sống như rau củ và trái cây có thể chứa vi khuẩn và nấm mốc, trong khi thực phẩm đã chế biến như thịt và hải sản đã được xử lý nhiệt. Để chúng cùng chung một ngăn trong tủ lạnh có thể gây nhiễm khuẩn chéo.

Tranh 3: Để quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh - Khi tủ lạnh quá tải, không còn đủ không gian để lưu trữ thực phẩm, không khí trong tủ lạnh không thể lưu thông tốt. Điều này có thể dẫn đến tăng độ ẩm và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.

Tranh 4: Để thức ăn còn nóng vào tủ lạnh - Đặt thức ăn còn nóng trực tiếp vào tủ lạnh có thể làm tăng nhiệt độ bên trong tủ lạnh. Điều này có thể gây ảnh hưởng đến các thực phẩm khác trong tủ lạnh và làm tăng nguy cơ phát triển vi khuẩn. Ngoài ra, việc để thức ăn còn nóng trong tủ lạnh cũng có thể làm tăng tiêu thụ năng lượng của tủ lạnh, gây tăng chi phí điện năng.


Trắc nghiệm Công nghệ 5 Cánh diều bài 7: Sử dụng tủ lạnh (P2)

Giải những bài tập khác

Bình luận

Giải bài tập những môn khác