Câu 1: Tiêu hóa thức ăn là: 

• A. Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng
• B. Cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng qua thành ruột
• C. Thải bỏ các chất thừa không hấp thụ được

• D. Cả ba đáp án trên

Câu 2: Các hoạt động xảy ra trong quá trình tiêu hóa là:

• A. Hấp thụ chất dinh dưỡng
• B. Ăn và uống
• C. Thải phân

• D. Tất cả các đáp án trên

Câu 3: Cơ quan nào dưới đây không phải là một bộ phận của hệ tiêu hoá ?

• A. Dạ dày      
• B. Thực quản

• C. Thanh quản      

• D. Gan

Câu 4: Chức năng của hệ tiêu hóa của người là: 

• A. Xử lí cơ học thức ăn
• B. Thủy phân thức ăn thành các đơn vị tiêu hóa được
• C. Loại bỏ thức ăn không cần thiết

• D. Cả ba đáp án trên

Câu 5: Trong hệ tiêu hoá ở người, bộ phận nào nằm liền dưới dạ dày ?

• A. Tá tràng      

• B. Thực quản
• C. Hậu môn     
• D. Kết tràng

Câu 6: Sắp xếp các quá trình sau theo diễn biến của quá trình tiêu hóa xảy ra trong cơ thể.

• A. Ăn và uống => vận chuyển thức ăn trong ống tiêu hóa => tiêu hóa thức ăn => hấp thụ các chất dinh dưỡng => thải phân.

• B. Ăn và uống => tiêu hóa thức ăn => vận chuyển thức ăn trong ống tiêu hóa => hấp thụ các chất dinh dưỡng => thải phân.
• C. Ăn và uống => vận chuyển thức ăn trong ống tiêu hóa => hấp thụ các chất dinh dưỡng => tiêu hóa thức ăn => thải phân.
• D. Ăn và uống => hấp thụ các chất dinh dưỡng =>vận chuyển thức ăn trong ống tiêu hóa => tiêu hóa thức ăn => thải phân.

Câu 7: Các tuyến tiêu hóa là:

• A. Tuyến nước bọt
• B. Tuyến vị
• C. Tuyến ruột

• D. Tất cả các đáp án trên

Câu 8: Trong ống tiêu hoá ở người, vai trò hấp thụ chất dinh dưỡng chủ yếu thuộc về cơ quan nào ?

• A. Ruột thừ      
• B. Ruột già
• C. Ruột non      

• D. Dạ dày

Câu 9: Qua tiêu hoá, lipit sẽ được biến đổi thành

• A. glixêrol và vitamin.
• B. glixêrol và axit amin.
• C. nuclêôtit và axit amin.

• D. glixêrol và axit béo.

Câu 10: Quá trình tiêu hóa được thực hiện bởi hoạt động của:

• A. Các tuyến tiêu hóa
• B. Các cơ quan trong ống tiêu hóa
• C. Hoạt động của các enzyme

• D. Các cơ quan trong ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa.

Câu 11: Cơ quan nào dưới đây không nằm trong ống tiêu hóa

• A. Thực quản
• B. Dạ dày

• C. Tuyến ruột

• D. Tá tràng

Câu 12: Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây ?

• A. Khoang miệng
• B. Dạ dày
• C. Ruột non

• D. Tất cả các phương án trên

Câu 13: Quá trình biến đổi lí học và hoá học của thức ăn diễn ra đồng thời ở bộ phận nào dưới đây ?

• A. Khoang miệng

• B. Dạ dày
• C. Ruột non
• D. Tất cả các phương án

Câu 14: Tiêu hóa thức ăn bao gồm các hoạt động ?

• A. Tiêu hóa lí học
• B. tiêu hóa hóa học
• C. Tiết dịch vị tiêu hóa

• D. Tất cả các đáp án trên

Câu 15: Ở người, dịch tiêu hoá từ tuyến tuỵ sẽ đổ vào bộ phận nào ?

• A. Thực quản      
• B. Ruột già
• C. Dạ dày      

• D. Ruột non

Câu 16: Chất nào dưới đây bị biến đổi thành chất khác qua quá trình tiêu hoá ?

• A. Vitamin      
• B. Ion khoáng

• C. Gluxit      

• D. Nước

Câu 17: Tuyến vị nằm ở bộ phận nào trong ống tiêu hóa? 

• A. Dạ dày

• B. Ruột non
• C. Ruột già
• D. Thực quản

Câu 18: Chất nào dưới đây hầu như không bị biến đổi thành chất khác qua quá trình tiêu hóa? 

• A. Axit nucleic
• B. Lipit

• C. Vitamin

• D. Protein