I. MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ SẢN XUẤT XÀ PHÒNG

1. Khái niệm xà phòng

2. Phản ứng điều chế xà phòng

Câu hỏi 1: Các muối carboxylate thu được trong quá trình xà phòng hoá có tan trong nước không?

Vận dụng: Em hãy tìm hiểu các thông số như nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng, chỉ số xà phòng hoá của một số loại dầu, mỡ thường dùng để sản xuất xà phòng.

4. Một số quy trình điều chế xà phòng

Câu hỏi 4: Hãy cho biết ưu và nhược điểm của quy trình điều chế xà phòng không gia nhiệt.

Câu hỏi 6: Hãy cho biết vai trò của dung dịch NaCl bão hoà trong Bước 2 của quy trình điều chế xà phòng có gia nhiệt.

II. HOẠT ĐỘNG TRẢI NGIỆM: THỰC HÀNH ĐIỀU CHẾ XÀ PHÒNG

Câu hỏi 8: 

a) Hãy lựa chọn một quy trình để điều chế xà phòng phù hợp với điều kiện.

b) Xây dựng sơ đồ các bước để thực hiện quy trình điều chế xà phòng: chuẩn bị nguyên liệu, hoá chất, dụng cụ thí nghiệm, cách bố trí thí nghiệm ...

Chú ý: Sử dụng giá trị chỉ số xà phòng hoá để tính toán lượng NaOH cần dùng.

c) Lập kế hoạch triển khai thí nghiệm điều chế xà phòng.

Luyện tập 2: 

a) Trình bày lại quy trình thí nghiệm bằng sơ đồ.

b) Mô tả các bước thực hiện thí nghiệm.

c) Mô tả sản phẩm.