BÀI 19. CHĂN NUÔI CÔNG NGHỆ CAO

I. KHÁI NIỆM VỀ CHĂN NUÔI CÔNG NGHỆ CAO

Câu 1: Quan sát Hình 19.1 và nêu những công nghệ cao được ứng dụng trong chăn nuôi phù hợp với từng ảnh trong hình

Gợi ý đáp án:

a) Chip sinh học.         b) Công nghệ tự động hóa thu gom sản phẩm.

c) Công nghệ tự động hóa tắm mát.     d) Công nghệ tự động hóa vệ sinh chuồng trại.

II. MỘT SỐ MÔ HÌNH CHĂN NUÔI CÔNG NGHỆ CAO

Câu 1: Mô tả hoạt động của mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động.

Gợi ý đáp án:

+ Các robot tách các trứng dập, trứng vỡ, trứng bẩn, trứng không bình thường ra khỏi hệ thống.

+ Trứng đạt yêu cầu sẽ được diệt khuẩn, phân thành các nhóm to, vừa, nhỏ,... in thông tin về ngày gà đẻ, hạn dùng lên vỏ trứng, đóng hộp, chuyển về kho và đưa đi tiêu thụ.

+ Hệ thống còn lưu trữ và cung cấp thông tin về số lượng, chất lượng trứng

Câu 2: Mô tả hoạt động của robot cho ăn tự động. Nêu ý nghĩa của việc sử dụng robot trong chăn nuôi.

Gợi ý đáp án:

Mô tả hoạt động của robot cho ăn tự động:

+ Các robot nhận thức ăn từ kho và di chuyển đến từng ô chuồng bò để "rải" thức ăn.

+ Do được trang bị máy dò va chạm, robot sẽ đổi hướng hoặc dừng lại ngay khi gặp phải chướng ngại vật.

+ Trong chuồng bò còn trang bị hệ thống máy massage tự động.

Ý nghĩa của việc sử dụng robot trong chăn nuôi:

+ Giảm đáng kể các chi phí vận hành trực tiếp như chi phí đào tạo, sức khỏe, an toàn, quản lý nhân công, giảm chi phí thuê lao động chân tay.

+ Nâng cao chất lượng và đảm bảo tính ổn định của sản phẩm.

+ Giải phóng con người khỏi những điều kiện môi trường làm việc khắc nghiệt, nguy hiểm, độc hại.

+ Các loại robot cho phép làm việc ổn định, bền bỉ, liên tục trong thời gian dài, giúp nâng cao sản lượng đầu ra, đáp ứng với yêu cầu thời gian sản xuất đơn hàng.

Câu 3: Nêu ý nghĩa của việc sử dụng chip điện tử trong chăn nuôi lợn.

Gợi ý đáp án:

+ Lợn nái mang thai được nuôi theo nhóm, được tự do đi lại, ăn uống và sinh hoạt thoải mái.

+ Đảm bảo việc đối xử nhân đạo với vật nuôi.

+ Tránh lãng phí thức ăn.

+ Tự động báo cho bác sĩ thú y và người chăn nuôi về tình trạng sức khỏe của từng con lợn nhằm tiết kiệm thời gian.

LUYỆN TẬP

Câu 1: Nêu một số ứng dụng và thành tựu của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi.

Gợi ý đáp án:

Một số ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi:

+ Mô hình chăn nuôi gà đẻ thu trứng tự động.

+ Mô hình sử dụng robot trong chăn nuôi bò.

+ Mô hình chăn nuôi lợn gắn chip.

+ Mô hình chăn nuôi bò sữa gắn chip.

Thành tựu của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi:

+ Giảm đáng kể các chi phí vận hành trực tiếp như chi phí đào tạo, sức khỏe, an toàn, quản lý nhân công, giảm chi phí thuê lao động chân tay.

+ Nâng cao chất lượng và đảm bảo tính ổn định của sản phẩm.

+ Giải phóng con người khỏi những điều kiện môi trường làm việc khắc nghiệt, nguy hiểm, độc hại.

Câu 2: Mô tả một mô hình chăn nuôi có áp dụng công nghệ cao ở địa phương em hoặc em biết.

Gợi ý đáp án:

Mô hình chăn nuôi lợn công nghệ cao.

- Chuồng nuôi hiện đại:

Kiểu chuồng nuôi khép kín hoàn toàn có hệ thống kiểm soát tiểu khí hậu chuồng nuôi tự động. Chuồng nuôi được lợp mái tôn kẽm hoặc tôn lạnh cách nhiệt. Một đầu dãy chuồng có hệ thống giàn lạnh gồm các tấm làm mát, nước chảy trong hệ thống này giúp không khí được làm mát trước khi đi vào chuồng. Đầu kia của dãy chuồng được bố trí hệ thống quạt hút công nghiệp để hút khí nóng, CO2 trong chuồng ra ngoài. Hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động giúp duy trì nhiệt độ chuồng nuôi luôn ổn định ở mức 20- 27oC.

- Hệ thống cung cấp thức ăn tự động:

Hệ thống cung cấp thức ăn tự động được ứng dụng trong mô hình chăn nuôi lợn công nghệ cao nhằm tránh lãng phí thức ăn, giúp sử dụng thức ăn hiệu quà, tiết kiệm công lao động.

VẬN DỤNG

CH: Đề xuất một số ứng dụng công nghệ cao nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi và bảo vệ môi trường phù hợp với thực tiễn chăn nuôi ở địa phương em.

Gợi ý đáp án:

+ Ứng dụng công nghệ cao bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo đàn bò.

+ Ứng dụng mô hình khoa học kỹ thuật như chuồng nuôi khép kín

+ Ứng dụng công nghệ cao với phương pháp nuôi gà bằng dược liệu.