Video giảng Công nghệ chăn nuôi 11 Kết nối bài 10 Thực hành: Chế biến, bảo quản thức ăn cho vật nuôi

Tóm lược nội dung

BÀI 10: THỰC HÀNH: CHẾ BIẾN, BẢO QUẢN THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI

Chào mừng các em đến với bài học ngày hôm nay!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kĩ năng như sau:

• Thực hiện được việc chế biến một số loại thức ăn chăn nuôi.
• Thực hiện được việc bảo quản một số loại thức ăn chăn nuôi.

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

Các em hãy quan sát bảng này và trình bày từng bước một để thực hiện nhiệm vụ nhé!

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Nội dung 1.

Em nào có thể nêu các bước chế biến thức ăn giàu tinh bột bằng phương pháp lên men cho cô cùng cả lớp nghe nào?

Video trình bày nội dung:

* Chế biến thức ăn giàu tinh bột bằng phương pháp lên men

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu: Cân nguyên liệu (bột và chế phẩm vi sinh) theo tỉ lệ phù hợp hoặc theo hướng dẫn sử dụng

Bước 2. Chuẩn bị chế phẩm vi sinh: Làm nhỏ chế phẩm vi sinh (nếu ở dạng viên) hoặc pha loãng (nếu ở dạng lỏng)

Bước 3. Phối trộn: Cho chế phẩm vi sinh và bột nguyên liệu vào xô nhựa rồi trộn đều 

Bước 4. Làm ẩm: Bổ sung nước sạch, đảo kĩ đến khi toàn bộ nguyên liệu đủ ẩm

Bước 5. Ủ: Nén nhẹ lên bề mặt nguyên liệu, phủ màng nylon sạch, ủ nơi kín gió, khô, ấm trong khoảng 24 giờ.

Bước 6. Đánh giá sản phẩm: Quan sát và đánh giá sản phẩm.

……………………..

Nội dung video bài 10 còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.