Slide bài giảng Tự nhiên xã hội 2 Chân trời bài 3: Phòng tránh ngộ độc khi ở nhà

Tóm lược nội dung

BÀI 3. PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC KHI Ở NHÀ

Câu 1: Kể tên các thức ăn, đồ uống thường sử dụng trong gia đình em

Trả lời:

- Thức ăn có trong nhà em là: thịt gà, thịt bò, cá, trứng, rau, hoa quả,….

- Đồ uống trong gia đình em là: sữa, nước, nước ngọt,….

Câu 2: Điều gì có thể xảy ra với các bạn trong mỗi hình sau? Vì sao?

Trả lời:

Các bạn trong các hình có thể bị ngộ độc thực phẩm, vì:

+Hình 1, nước uống có vị lạ do hết hạn sử dụng hoặc có thành phần khác trong nước.

+Hình 2, các bạn ăn quả khi không biết đó là quả gì, có gây hại cho sức khỏe hay không.

+hình 3, bạn lấy nhiệt kế xuống chơi có thể bị vỡ và dẫn đến ngộ độc thủy ngân có trong nhiệt kế.

+Hình 4, bạn ăn sắn sống có rất nhiều nhựa, gây ngộ độc thực phẩm.

Câu 3: Quan sát hình và kể lại câu chuyện của Nam. Vì sao Nam bị ngộ độc ? Khi ngộ độc, Nam có biểu hiện như thế nào?

Trả lời:

Câu chuyện của Nam là: Nam đói bụng, xuống bếp tìm đồ ăn và đã thấy một chai sữa. Nhưng sau khi uống xong Nam thấy nó có vị hơi chua và cơn đau bụng, buồn nôn ập đến. Mẹ đưa Nam đến bệnh viện và bác sĩ bảo Nam bị ngộ độc thực phẩm.

Nam bị ngộ độc do uống sữa bị hỏng, không được bảo quản tốt. Triệu chứng là đau bụng và buồn nôn.

Câu 4: Tìm hiểu trên sách, báo, tivi,… về những trường hợp bị ngộ độc qua đường ăn uống khi ở nhà. 

Chia sẻ với bạn về nguyên nhân gây ngộ độc trong những trường hợp đó.

Trả lời:

Ví dụ 1:

- Ngày 28/10, tại Trạm Y tế xã Chiềng Cọ (Thành phố) đã tiếp nhận 40 trường hợp đến khám, trong đó, 23 trường hợp có các triệu chứng đau bụng từng cơn kèm theo buồn nôn và đau đầu. Các trường hợp trên đều là học sinh của Trường Tiểu học - Trung học cơ sở Chiềng Cọ. Qua kiểm tra, xác định, các em đã ăn sáng tại một số quán khu vực cổng trường với các món xôi, mì tôm, xúc xích, viên xiên hải sản, tương ớt…

- Nguyên nhân: Khu vực cổng trường nhiều khói bụi dễ bám vào thức ăn. Các thực phẩm đó có thể do bẩn, hoặc không rõ nguồn gốc, hoặc được chế biến chưa kĩ nên gây đau bụng, buồn nôn.

Ví dụ 2:

-Sáng 16-4,  trường Tiểu học Isaac Newton nhận được thông tin có 15 học sinh nghỉ học do đau bụng, nôn, đi ngoài. Trong số 15 học sinh có biểu hiện rõ rệt đau bụng, nôn..., có 3 học sinh phải nhập viện. Các bệnh nhi có biểu hiện sốt, nôn hoặc nôn và đi ngoài lỏng, được chẩn đoán nhiễm khuẩn đường tiêu hóa.

- Nguyên nhân: Trong bữa ăn ở trường có thực phẩm bẩn, không được bảo quản cẩn thận là bánh pizza.

Câu 5: Nêu tác dụng của những việc làm trong mỗi hình dưới đây. Chúng ta có thể làm gì  để phòng tránh ngộ độc khi ở nhà.

Trả lời:

- Hình 9: giúp chúng ta phân biệt được các loại thuốc, không sử dụng sai thuốc.

- Hình 10: đổ thức ăn không còn sử dụng được vào thùng rác và phân loại rác giúp tái chế rác một cách dễ dàng và không bị ngộ độc thực phẩm.

- Hình 11: giúp bảo quản thức ăn không bị hỏng.

- Hình 12: giữ gìn vệ sinh trước khi ăn giúp tránh vi khuẩn khi tiếp xúc với thúc ăn.

-> Khi ở nhà chúng ta phải rửa tay trước khi ăn, bảo quản thức ăn thật tốt bằng cách cho vào tủ lạnh và không ăn thức ăn bị ôi thiu, quá hạn sử dụng.

Câu 6: Những đồ dùng sau nên được để ở đâu trong nhà? Vì sao?

Trả lời:

+Nước tương, nước uống nên để trong phòng bếp.

+Thuốc trừ sâu nên cất thật cẩn thận, tránh xa tầm tay trẻ như nhà kho hay để trên cao.

+Dầu gội đầu, kem đánh răng nên để trong phòng tắm.

+Thuốc nên để trong tủ thuốc.

Câu 7: Đóng vai thể hiện cách ứng xử của em trong các tình huống sau:

Trả lời:

Trong tình huống đó em sẽ cần phải báo ngay cho người lớn hoặc gọi cấp cứu 115 nhanh nhất, tránh trường hợp không nói gì, tự chữa gây bệnh tình nặng hơn.

Câu 8: Gia đình em đã sắp xếp đồ dùng và bảo quản thức ăn, đồ uống như thế nào? Cần thay đổi gì để phòng tránh ngộ độc thức ăn xảy ra? Vì sao?

Trả lời:

Gia đình em đã phân loại và để đồ dùng thích hợp vào từng chỗ, ví dụ như đồ ăn sẽ được bảo quản trong tủ lạnh, thuốc cất trong tủ thuốc, nước tăng để trong bếp,....

Gia đình em cầm giữ thói quen làm sạch tay trước khi ăn và để đồ có chứa chất hóa học xa tầm tay trẻ nhỏ để phòng tránh ngộ độc xảy ra.