Soạn giáo án điện tử khoa học 4 cánh diều Bài: Ôn tập chủ đề nấm

Nội dung giáo án

THÂN MẾN CHÀO CÁC EM
HỌC SINH ĐẾN VỚI BÀI HỌC MỚI

KHỞI ĐỘNG

Nêu tên một loại thực phẩm sử dụng nấm men và cho biết cách bảo quản loại thực phẩm ấy.

Ví dụ:

Bánh mì: Cần đóng gói kín, bảo quản ở nhiệt độ phòng, tránh ẩm ướt,...

ÔN TẬP
CHỦ ĐỀ NẤM

HOẠT ĐỘNG
LUYỆN TẬP – VẬN DỤNG

1 Làm một “Bộ sưu tập nấm” đã học dựa vào gợi ý dưới đây

Ví dụ: Nấm đùi gà

TRIỂN LÃM

“BỘ SƯU TẬP NẤM”

2 Nêu tên một số thực phẩm được bảo quản bằng những cách dưới đây

Cách bảo quản thực phẩm

Làm khô

Làm lạnh

Ướp muối

Ướp đường

Đóng hộp

Tên thực phẩm

Thóc, ngô, lạc,…

Sữa chua, kem, thịt, cá,…

Cá, thịt, măng, …

Mơ, dâu, me, sấu,…

Thịt, cá, pate,…

3 Nếu là bạn An, em sẽ làm gì trong tình huống dưới đây?

Trả lời

Nếu là An em sẽ bảo em gái không ăn bánh mì này. Vì khi bỏ nguyên phần bị nấm mốc đi vẫn không đảm bảo loại bỏ được hết chất độc, khi ăn vào rất dễ bị ngộ độc.

TRUY TÌM KHO BÁU

BẮT ĐẦU

Kho báu của các thủy thủ trên tàu Mona đã bị rơi xuống đáy biển. Các em hãy giúp các thủy thủ tìm lại kho báu của mình.