Game khởi động KHTN 9 kết nối Bài 28: Lipid

Nội dung giáo án

BÀI 28: LIPID

A. KHỞI ĐỘNG:

Trò chơi: Con số may mắn

Luật chơi: Chia lớp thành 2 đội. Trên màn hình có 6 lá bài, mỗi lá bài ẩn chứa một câu hỏi. Mỗi lượt các đội chơi chọn một lá bài ẩn chứa một câu hỏi trắc nghiệm.

• Nếu trả lời đúng: nhận được 1 điểm hoặc một phần quà.

• Nếu trả lời sai: quyền chơi chuyển cho đội khác.

Đội nào có điểm cao nhất sẽ dành chiến thắng.

Nội dung kiến thức: 

- Học sinh nêu ra được giải pháp để làm sạch vết dầu ăn dính vào quần áo.

- Chỉ ra được phản ứng giữa chất béo với dung dịch kiềm (NaOH, KOH).

- Xác định được hợp chất không tan trong nước trong các chất cho trước.

- Chỉ ra được chất không phải là chất béo trong các chất cho trước. 

- Nêu được một số đặc điểm của lipid.

- …..

Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút. 

Giáo viên dạy học có thể điều chỉnh trò chơi để phù hợp với ý tưởng dạy bài dạy “Lipid”.

Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học. 

Mục đích: Tạo hứng thú cho học sinh, giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức khái quát về lipid.

Tóm tắt kiến thức bài: 

- Nêu được khái niệm lipid, khái niệm chất béo, trạng thái thiên nhiên, công thức tổng quát của chất béo đơn giản là (R-COO)₃C₃H₅, đặc điểm cấu tạo.

- Trình bày được tính chất vật lí của chất béo (trạng thái, tính tan) và tính chất hóa học (phản ứng xà phòng hóa). Viết được phương trình hóa học xảy ra.

- Nêu được vai trò của lipid tham gia vào cấu tạo tế bào và tích lũy năng lượng trong cơ thể.

Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Khoa học tự nhiên 9 kết nối tri thức.