Game khởi động hóa học 12 kết nối Bài 4: Giới thiệu về carbohydrate. Glucose và fructose

Nội dung giáo án

BÀI 3: GIỚI THIỆU VỀ CARBONHYDRATE

GLUCOSE VÀ FRUCTOSE

A. KHỞI ĐỘNG

Trò chơi: Trò chơi Hái táo.

Luật chơi: Cây táo nhà bác Sơn đã đến mùa thu hoạch. Em hãy giúp bác Sơn thu hoạch các trái táo chín bằng cách trả lời đúng các câu hỏi liên quan đến bài học. Mỗi trái táo thu hoạch được sẽ có thêm 10 điểm vào tổng số điểm của nhóm.

Nội dung kiến thức: 

- Chỉ ra carbonhydrate có nhiều trong mật ong.

- Chỉ ra chất có tên gọi là đường nho.

- Nêu chất có trong chất béo rắn.

- Chỉ ra phát biểu không đúng về glucose.

- Chỉ ra hợp chất mà glucose không phản ứng.

Thời gian sử dụng: khoảng 5 - 10 phút. 

Giáo viên dạy học có thể điều chỉnh trò chơi để phù hợp với ý tưởng dạy bài dạy về Giới thiệu về carbonhydrate - glucose và fructose của mình.

Tùy chỉnh kiến thức: Giáo viên có thể thay đổi nội dung trong phần Trò chơi bằng cách sử dụng các kiến thức liên quan tới bài học. 

Mục đích: Giúp học sinh nắm bắt được các kiến thức về Giới thiệu về carbonhydrate - glucose và fructose trước khi vào bài học chính.

Tóm tắt kiến thức bài: 

- Nêu được khái niệm, cách phân loại carbonhydrate, trạng thái tự nhiên của glucose, fructose.

- Viết được công thức cấu tạo dạng mạch hở, dạng mạch vòng và gọi được tên glucose, fuctose.

- Trình bày tính chất hóa học và ứng dụng của glucose và fructose.

Hệ thống có đầy đủ trò chơi các bài học trong chương trình môn Hóa học 12 kết nối tri thức.