Kể tên một số loại thực phẩm gia đình em thường sử dụng hằng ngày Tại sao trên bao bì và vỏ hộp các loại thực phẩm thường ghi hạn sử dụng?

• Một số loại thực phẩm hằng ngày gia đình sử dụng: Rau (rau xà lách, rau cải, rau cần,...), củ ( su hào, cà rốt, khoai tây,...), thịt ( thịt lợn, thịt bò, thịt gà,...), trứng (trứng gà, trứng vịt,...), mì, gạo, quả ( cà chua, ớt, dứa, dâu, măng cụt, chuối,...)
• Bởi vì: Hạn sử dụng thực phẩm sẽ đưa ra hướng dẫn về thời gian của thực phẩm cho người tiêu dùng; thời gian sản phẩm có thể giữ được chất lượng và an toàn trước khi bắt đầu hư hỏng và có thể trở nên không an toàn.
• Một số dấu hiệu thực phẩm bị hỏng: mềm nhũn; chảy nước; đổi màu; mùi bị thay đổi; xuất hiện các đốm màu trắng, đen, xanh lá; có váng nổi lên;...
• Để sử dụng lương thực, thực phẩm an toàn cần chú ý:
• chọn mua ở những nơi cung cấp lương thực - thực phẩm uy tín, có xuất xứ và nguồn gốc rõ ràng 
• kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng
• bảo quản ở những nơi thoáng mát sạch sẽ, nhiệt độ phù hợp
• phân chia lương thực - thực phẩm theo từng loại gọn gàng
• tránh để lương thực - thực phẩm mới với những lương thực - thực phẩm đã bị hỏng 
• Chế biến nước mắm: cá, tôm,...

Chế biến dầu ăn: đậu nành, hướng dương, hoa cải, lạc,...