Hãy so sánh các phương pháp sản xuất thức ăn chăn nuôi theo mẫu Bảng 1.

Câu hỏi 4: Hãy so sánh các phương pháp sản xuất thức ăn chăn nuôi theo mẫu Bảng 1.

Phương pháp sản xuấtĐặc điểmCách tiến hànhNguyên liệu sử dụng
Thức ăn ủ chua   
Thức ăn ủ men   


Phương pháp sản xuấtĐặc điểmCách tiến hànhNguyên liệu sử dụng
Thức ăn ủ chua
  • Bảo quản được trong thời gian dài
  • Thức ăn ủ chua sau 3-4 tuần có màu vàng rơm hoặc màu vàng nâu, mềm, không nhũn nát, mùi chua nhẹ, không mốc, không có mùi lạ

B1: Xử lí nguyên liệu

B2: Phối trộn nguyên liệu

B3: Ủ nguyên liệu

thân cây ngô, các loại cỏ hoặc các loại rau xanh có sẵn, đường hoặc rỉ mật đường, muối
Thức ăn ủ men
  • Giúp thức ăn chuyển sang trạng thái chín sinh học mà không cần nấu
  • Thức ăn ủ men có màu sắc đặc trưng phụ thuộc vào nguyên liệu ủ, mùi thơm, chua nhẹ, tươi xốp, mềm ẩm, không mốc

B1: Xử lí nguyên liệu

B2: Ủ nguyên liệu

 

cám gạo, bột ngô, bột sắn, men giống sử dụng chế phẩm men thương mại hoặc sử dụng bánh men rượu gạo

Trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài Ôn tập Chủ đề 3 Công nghệ thức ăn chăn nuôi

Bình luận

Giải bài tập những môn khác