Câu hỏi tự luận mức độ nhận biết Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều bài 11: Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi

1. NHẬN BIẾT (4 câu)

Câu 1: Có mấy nhóm enzyme phổ biến, kể tên những loại đó.

Câu 2: Trình bày quy trình công nghệ lên me lỏng trong chăn nuôi lợn.

Câu 3: Kể tên một số công nghệ cao ứng dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi.

Câu 4: Một số công nghệ được sử dụng trong bảo quản thức ăn chăn nuôi.


Câu 1:

Có 4 nhóm enzyme phổ biến bao gồm: protease, nhóm enzyme phân giải hữu cơ, ligninase, phytase.

Câu 2:

Quy trình công nghệ lên men lỏng trong chăn nuôi lợn là:

- Bước 1: Nguyên liệu: thức ăn tinh, thức ăn xanh.

- Bước 2: Phối trộn: bổ sung nước và giống vi sinh vật khởi động.

- Bước 3: Lên men.

- Bước 4: Cho ăn.

Câu 3:

Một số công nghệ cao ứng dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi là: công nghệ enzyme và công nghệ lên men.

Câu 4:

Một số công nghệ được sử dụng trong bảo quản thức ăn chăn nuôi là: công nghệ bảo quản lạnh và công nghệ silo.


Bình luận

Giải bài tập những môn khác