BÀI 11. TÍNH CHI PHÍ VÀ HIỆU QUẢ CỦA VIỆC TRỒNG CÂY ĂN QUẢ

A - MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Tính toán được chi phí và hiệu quả kinh tế khi trồng cây ăn quả.

- Lập được kế hoạch, dự tính chi phí và hiệu quả kinh tế cho một dự án trồng cây ăn quả.

B - NHỮNG KIẾN THỨC CẦN GHI NHỚ

I. PHƯƠNG PHÁP TÍNH CHUNG

Công thức tính hiệu quả kinh tế của việc trồng cây ăn quả cho một chu kì sản xuất như sau: 

Lợi nhuận = Doanh thu – Tổng chi phí

Trong đó: 

• Tổng chi phí = Chi phí công lao động + Chi phí vật tư + Chi phí thuê đất, máy và điện năng + Chi phí dụng cụ
• Doanh thu = Sản lượng x Đơn giá bán

II. TÍNH CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CHO MỘT LOẠI CÂY ĂN QUẢ

Tính toán chi phí sản xuất và hiệu quả kinh tế của việc trồng cây chuối trên 1 ha trong 1 năm.

Các bước thực hiện: 

• Bước 1: Tính chi phí trung bình của các khoản mục chi cho việc trồng cây chuối trên 1 ha trong 1 năm
• Bước 2: Tính tổng chi phí trồng cây chuối trên 1 ha trong 1 năm
• Bước 3: Tính doanh thu của 1 ha cây chuối trong 1 năm
• Sản lượng trung bình trong 1 năm là 40 000 kg/ha
• Đơn giá bán trung bình là 0,01 triệu đồng/kg
• Doanh thu =?
• Bước 4: Tính hiệu quả kinh tế

Lợi nhuận = ?

III. TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ

• Tính đúng kết quả chi phí công lao động
• Tính đúng kết quả chi phí vật tư
• Tính đúng kết quả chi phí thuê đất, máy và điện năng
• Tính đúng kết quả chi phí dụng cụ
• Tính đúng kết quả tổng chi phí
• Tính đúng kết quả doanh thu
• Tính đúng kết quả lợi nhuận

IV. ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ