Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 1 Công nghệ tế bào thực vật và thành tựu
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 2 Tế bào gốc và một số thành tựu
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 3 Công nghệ tế bào động vật và thành tựu
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 4 Dự án: Tìm hiểu về một số thành tựu công nghệ tế bào
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 5 Khái quát về công nghệ enzyme
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 6 Quy trình công nghệ sản xuất enzyme
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 7 Ứng dụng của enzyme
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 8 Dự án: Tìm hiểu về ứng dụng của enzyme
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 9 vai trò của vi sinh vật trong xử lí ô nhiễm môi trường
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 10 Vi sinh vật trong phân giải các hợp chất làm ô nhiễm môi trường
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 11 Công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong xử lí ô nhiễm môi trường
Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 12 Dự án: Điều tra công nghệ ứng dụng vi sinh vật trong xử lí ô nhiễm môi trường tại địa phương

Giải Chuyên đề Sinh học 10 Kết nối bài 6 Quy trình công nghệ sản xuất enzyme

Hướng dẫn giải chuyên đề bài 6 Quy trình công nghệ sản xuất enzyme trang 35, sách chuyên đề Sinh học kết nối tri thức. Bộ sách được biên soạn nhằm góp phần phát triển năng lực vận dụng trí thức cho các em. Hi vọng, với cách hướng dẫn cụ thể và giải chi tiết học sinh sẽ nắm bài học tốt hơn.

B. Bài tập và hướng dẫn giải

Trong đời sống, nhiều ngành sản xuất ứng dụng công nghệ enzyme với...

Câu hỏi khởi động

Trong đời sống, nhiều ngành sản xuất ứng dụng công nghệ enzyme với quy mô lớn như công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dệt, mĩ phẩm,... Với quy mô sản xuất lớn phải cần một lượng lớn enzyme. Vậy enzyme được dùng trong các ngành sản xuất có nguồn gốc từ đâu và quy trình để tạo ra các enzyme tinh sạch được tiến hành như thế nào?

=> Xem hướng dẫn giải

Trong sản xuất chế phẩm enzyme, người ta thường lựa chọn đối tượng...

I. Quy trình tổng quát

Câu hỏi 1. Trong sản xuất chế phẩm enzyme, người ta thường lựa chọn đối tượng nào làm nguồn cung cấp chính? Hãy nêu một số lí do sử dụng nguồn cung cấp đó.

=> Xem hướng dẫn giải

Nêu những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng enzyme thu...

Câu hỏi 2. Nêu những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng enzyme thu được khi nuôi cấy vi sinh vật.

=> Xem hướng dẫn giải

Hãy nêu những lưu ý quan trọng khi thực hiện tách chiết enzyme.

Câu hỏi 3. Hãy nêu những lưu ý quan trọng khi thực hiện tách chiết enzyme.

=> Xem hướng dẫn giải

Sản xuất enzyme protease tái tổ hợp có ưu điểm gì so với sản xuất...