BÀI 18. THỨC ĂN, ĐỒ UỐNG CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE

KHỞI ĐỘNG

Câu 1: Hãy kể tên một số thức ăn, đồ uống mà bạn thích.

Đáp án chuẩn: 

Thịt gà, thịt lợn, sữa, rau muống, cá hồi

1. Một số thức ăn, đồ uống có lợi

Câu 1: Kể tên thức ăn, đồ uống có lợi cho cơ quan tiêu hóa, tuần hoàn, thần kinh trong hình dưới đây.

Đáp án chuẩn: 

Các thực phẩm trong hình trên đều có lợi cho cơ quan tiêu hóa, tuần hoàn, thần kinh. 

Câu 2: Kể thêm một số thức ăn, đồ uống có lợi cho các cơ quan tiêu hóa, tuần hoàn, thần kinh.

Đáp án chuẩn: 

Táo, rau thì là, hạt chia, ngũ cốc nguyên hạt, gừng, cá hồi, ...

2. Một số thức ăn, đồ uống không có lợi

Câu 1: Nêu tên thức ăn, đồ uống không có lợi nếu thường xuyên sử dụng nhiều đối với các cơ quan tiêu hóa, tuần hoàn, thần kinh.

Đáp án chuẩn: 

Lạp xưởng, đồ uống có gas, thịt xiên nướng, chân giò muối, gà rán

Câu 2: Kể thêm một số thức ăn, đồ uống không có lợi cho các cơ quan tiêu hóa, tuần hoàn, thần kinh.

Đáp án chuẩn: 

Bỏng ngô, thịt xông khói, thực phẩm đóng hộp, các món chiên rán, đồ ăn cay,...

Câu 3: Theo dõi việc ăn, uống hàng ngày và trao đổi với bạn về thức ăn, đồ uống mà em:

Thường xuyên sử dụng.

Thỉnh thoảng sử dụng.

Không sử dụng.

Đáp án chuẩn: 

- Thường xuyên sử dụng: gạo, thịt lợn, rau muống, sữa tươi, bưởi

- Thỉnh thoảng sử dụng: thịt bò, nước ngọt có gas, khoai tây chiên

- Không sử dụng: rượu bia, sinh tố bơ.

Câu 4: Em cần thay đổi thói quen ăn uống nào để có lợi cho sức khỏe? 

Đáp án chuẩn: 

Em cần ăn nhiều rau xanh và hoa quả hơn để có lợi cho sức khỏe.

Câu 5: Em sẽ khuyên bạn như thế nào trong tình huống dưới đây?

Đáp án chuẩn: 

Giảm tần suất sử dụng các thực phẩm như bánh mì kẹp thịt và nước ngọt