BÀI 11. CẤU TẠO HÓA HỌC CỦA HỢP CHẤT HỮU CƠ

Bài 1: Ethanol và dimethyl ether có cùng công thức phân tử...

Đáp án:

Do công thức cấu tạo hóa học của chúng khác nhau.

• Ethanol: CH3CH2OH

• Dimethyl ether: CH3OCH3

I. THUYẾT CẤU TẠO HOÁ HỌC

Bài 1: Cho các chất dưới đây...

Đáp án:

1. a) Mạchhở không phân nhánh: (1)

2. b) Mạch  hở phân nhánh: (2)

3. c) Mạch vòng: (3)

Bài 2: Acetic acid và methyl formate có cấu tạo hoá học như sau...

Đáp án:

Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong acetic acid  và methyl fomate là khác nhau

• Acetic acid : 2 nguyên tử C liên kết với nhau (C - C).

• Methyl fomate : 2 nguyên tử C liên kết với nguyên tử O (C - O - C).

II. CÔNG THỨC CẤU TẠO

Bài 1: Có những loại công thức cấu tạo nào thường được dùng...

Đáp án:

Các loại công thức thường được dùng:

• Công thức cấu tạo đầy đủ.

• Công thức cấu tạo thu gọn.

• Công thức khung phân tử (công thức cấu tạo thu gọn nhất). 

Bài 2: Viết công thức cấu tạo đầy đủ và công thức khung phân...

Đáp án:

1. a) Công thức cấu tạo đầy đủ của các hợp chất:      

1. b) Công thức phân tử và công thức đơn giản nhất ứng với mỗi hợp chất:

III. CHẤT ĐỒNG PHÂN

Bài 1: Acetic acid (CH3COOH) và methyl formate...

Đáp án:

Nhiệt độ sôi khác nhau. 

• Acetic acid (CH3COOH) là 118 °C

• Methyl formate (HCOOCH3) là 31,8 °C.

Bài 2: Ethane (C2H6) và methanal (CH2O) đều có phân tử khối là 30...

Đáp án:

Không là đồng phân của nhau. Vì chúng không có cùng công thức phân tử.

Bài 3: Phân tử các chất (C) và (D) ở Bảng...

Đáp án:

Chứa nhóm chức -COOR (carboxyl).

Đồng phân về nhóm chức là đồng phân có cùng nhóm chức.

Bài 4: Đánh số vị trí các nguyên tử carbon liên tục từ một đầu...

Đáp án:

Nhóm –OH gắn với carbon ở vị trí số 1 với (E) và số 3 với (F).

(E) và (F) lại được gọi là các đồng phân về vị trí nhóm chức vì chúng có cùng nhóm chức, chỉ khác nhau về vị trí nhóm chức trên mạch.

IV. ĐỒNG ĐẲNG

Bài 1: Methanol (CH3OH), ethanol (CH3CH2OH)...

Đáp án:

2. a) Hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH2.

3. b) Công thức chung: CnH2n+1

Bài 2: Cho các chất có công thức cấu tạo...

Đáp án:

Những chất có tính chất hoá học tương tự nhau: 

• A và D:  hơn kém nhau nhóm CH2, có công thức chung CnH2n+1CHO.

• B và F: hơn kém nhau nhóm CH2, có công thức chung CnH2n+1COOH.

BÀI TẬP CUỐI SGK

Bài 1: Cho công thức khung phân tử của các chất hữu cơ sau...

Đáp án:

1. a) Công thức cấu tạo đầy đủ của các hợp chất:      

1. b) Công thức phân tử và công thức đơn giản nhất ứng với mỗi hợp chất:

Bài 2: Ethene có công thức cấu tạo là CH2=CH2...

Đáp án:

Công thức cấu tạo của ba chất kế tiếp ethene trong dãy đồng đẳng: CH2=CH–CH3; CH2=CH–CH2–CH3; CH2=CH–CH2–CH2–CH3.

Công thức chung : CnH2n.

Bài 3: Các chất hữu cơ eugenol, chavibetol và methyl eugenol được thấy...

Đáp án:

1. a) Eugenol và chavibetol là đồng phân vị trí nhóm chức.

2. b) Eugenol và methyl eugenol cùng dãy đồng đẳng. Vì chúng hơn kém nhau một nhóm CH2.

Bài 4: Viết công thức cấu tạo mạch hở của các chất có công thức phân tử...

Đáp án:

1. a) Công thức cấu tạo đầy đủ của các hợp chất:      

1. b) Công thức phân tử và công thức đơn giản nhất ứng với mỗi hợp chất:

Bài 5*: a) Carboxylic acid Z là đồng phân cấu tạo của methyl acetate...

Đáp án:

1. a) CTCT của Z: CH3CH2COOH

2. b) X: HCOOH vàY: CH3COOH.

3. c) Không thể phân biệt vì chúng chứa cùng nhóm chức => Phổ hồng ngoại khó phân biệt được.