Video giảng Vật lí 12 cánh diều Bài 4: Nhiệt dung riêng, nhiệt nóng chảy riêng, nhiệt hóa hơi riêng

Tóm lược nội dung

BÀI 4: NHIỆT DUNG RIÊNG, NHIỆT NÓNG CHẢY RIÊNG, NHIỆT HÓA HƠI RIÊNG

Xin chào các em, cô rất vui được cùng các em tìm hiểu bài học ngày hôm nay!

Thông qua video này, các em sẽ nắm được các kiến thức và kỹ năng như sau: 

Nêu được định nghĩa nhiệt dung riêng, nhiệt nóng chảy riêng, nhiệt hóa hơi riêng.

Thảo luận để thiết kế phương án hoặc lựa chọn phương án và thực hiện phương án, đo được nhiệt dung riêng, nhiệt nóng chảy riêng, nhiệt hóa hơi riêng bằng dụng cụ thực hành.

A. KHỞI ĐỘNG

Trong đời sống hằng ngày và nhiều lĩnh vực sản xuất, người ta thường phải cung cấp năng lượng để làm nóng vật hoặc tạo ra sự chuyển thể của các chất. Nhiệt lượng cần truyền cho một vật để nó nóng lên hoặc chuyển thể phụ thuộc vào những yếu tố nào và có thể xác định như thế nào?

Đúc kim loại ứng dụng hiện tượng nóng chảy của kim loại và thường được thực hiện với đồng, chì do các kim loại này có nhiệt nóng chảy riêng thấp. Vậy nhiệt dung riêng, nóng chảy riêng và nhiệt hóa hơi riêng của một chất là gì? Chúng ta cùng tìm hiểu bài học mới để có câu trả lời chính xác – Bài 4: Nhiệt dung riêng, nhiệt nóng chảy riêng, nhiệt hóa hơi riêng.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Nội dung 1. Tìm hiểu về định nghĩa nhiệt dung riêng

Nêu định nghĩa và biểu thức tính nhiệt dung riêng.

Video trình bày nội dung:

- Nhiệt lượng Q phải cung cấp để làm thay đổi nhiệt độ của một vật có liên hệ với:

+ khối lượng m (kg) của vật;

+ độ thay đổi nhiệt độ ΔT (K) muốn đạt được;

+ bản chất của chất cấu tạo nên vật.

- Nhiệt lượng cần để làm thay đổi nhiệt độ của một lượng chất: Q = mc.ΔT

Trong đó c là nhiệt dung riêng của chất.

- Nhiệt dung riêng của một chất là nhiệt lượng cần cung cấp để nhiệt độ của 1 kg chất đó tăng thêm 1 K.

- Vật làm bằng chất có nhiệt dung riêng thì dễ nóng lên và cũng dễ nguội đi.

Nội dung 2. Thực hành xác định nhiệt dung riêng của nước

Nêu các bước để xác định được nhiệt dung riêng của nước.

Video trình bày nội dung:

Các bước tiến hành:

+ Lắp các dụng cụ theo sơ đồ nguyên lí.

+ Đo nhiệt độ nước trước khi đun.

+ Bật nguồn.

+ Đọc số chỉ P của oát kế.

+ Sau mỗi 3 phút, đọc và ghi các số liệu.

Nội dung 3. Tìm hiểu về định nghĩa nhiệt nóng chảy riêng

Nêu định nghĩa và biểu thức tính nhiệt nóng chảy riêng.

Video trình bày nội dung:

- Nhiệt nóng chảy riêng λ của một chất là nhiệt lượng cần thiết để 1 kg chất đó chuyển hoàn toàn từ thể rắn sang thể lỏng ở nhiệt độ nóng chảy.

- Trong hệ SI, đơn vị đo của nhiệt nóng chảy riêng là J/kg.

- Nhiệt lượng cần thiết để làm nóng chảy một vật khi biết nhiệt nóng chảy riêng của chất liệu cấu tạo nên vật đó theo công thức:Q = mλ

Nội dung 4. Thực hành xác định nhiệt nóng chảy riêng của nước đá

Thực hiện các hoạt động xác định được nhiệt nóng chảy riêng bằng dụng cụ thực hành. 

Video trình bày nội dung:

Bước 1:

- Cho nước đá vào nhiệt lượng kế và hứng nước chảy ra bằng một chiếc cốc.

- Sau khi nước chảy vào cốc khoảng một phút, cho nước chảy vào cốc (4) (ở trên cân) trong thời gian t phút, xác định khối lượng m của nước trong cốc này.

Bước 2:

- Bật nguồn.

- Đọc số chỉ của oát kế.

- Cho nước chảy thêm vào cốc trong thời gian t.

Xác định khối lượng M của nước trong cốc lúc này.

Nội dung 5. Tìm hiểu về khái niệm nhiệt nóng chảy riêng

Nêu định nghĩa và biểu thức tính nhiệt hóa hơi riêng.

Video trình bày nội dung:

- Nhiệt hóa hơi riêng L của một chất là nhiệt lượng cần để 1 kg chất đó chuyển hoàn toàn từ thể lỏng sang thể khí ở nhiệt độ sôi.

- Trong hệ SI, đơn vị đo của nhiệt hóa hơi riêng là J/kg.

- Nhiệt lượng cần thiết để làm hóa hơi hoàn toàn khối lượng m của một chất là

Q = mL.

...........

Nội dung video bài 4: Nhiệt dung riêng, nhiệt nóng chảy riêng còn nhiều phần rất hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng đăng kí để tham gia học bài và củng cố kiến thức thông qua hoạt động luyện tập và vận dụng trong video.