Giải chuyên đề Sinh học 11 Kết nối bài 10: Ngộ độc thực phẩm

Hướng dẫn giải chuyên đề bài 10: Ngộ độc thực phẩm trang 45, chuyên đề học tập Sinh học 11 - sách kết nối tri thức. Bộ sách được biên soạn theo định hướng đổi mới giáo dục phổ thông nhằm phát triển toàn diện phẩm chất, năng lực của học sinh. Hi vọng, với cách hướng dẫn cụ thể và giải chi tiết dưới đây các em sẽ nắm bài học tốt hơn.

B. Bài tập và hướng dẫn giải

Mở đầu:

Hằng năm, có hàng trăm vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên toàn quốc gây nên những thiệt hại nghiêm trọng về sức khỏe, tính mạng, kinh tế của người dân. Vậy theo em, ngộ độc thực phẩm là gì? Nguyên nhân nào gây nên ngộ độc thực phẩm? Làm cách nào có thể phát hiện và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm?

I. Định nghĩa:

II. Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm:

Dừng lại và suy ngẫm: 

1. Ngộ độc thực phẩm là gì? Hãy phân loại các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và nêu ví dụ về một số tác nhân gây bệnh.

2. Hãy nêu một số cách phát hiện các thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc.

III. Các biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm:

Dừng lại và suy ngẫm:

1. Khi lựa chọn thực phẩm, cần lưu ý điều gì để có thể lựa chọn được thực phẩm an toàn?

 2. Đối với quá trình chế biến, cần lưu ý những vấn đề gì để đảm bảo an toàn thực phẩm?

3. Trong quá tình bảo quản thực phẩm, để giữ cho thực phẩm được an toàn, cần chú ý điều gì?

4. Vì sao việc tuyên truyền, phát hiện sớm và xử lí nghiêm các trường hợp vi phạm an toàn thực phẩm lại được coi là các biện pháp hữu hiệu để phòng tránh ngộ độc thực phẩm?

Từ khóa tìm kiếm: Giải chuyên đề sinh học 11 kết nối, giải chuyên đề sinh học 11 sách mới, giải chuyên đề sinh học 11 kntt, giải chuyên đề sinh học 11 kết nối chuyên đề, giải chuyên đề 2 bài 10: Ngộ độc thực phẩm

Bình luận

Giải bài tập những môn khác