Từ đặc điểm cấu tạo phân tử saccharose, dự đoán các tính chất hóa học có thể có của saccharose.

II. TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA SACCHAROSE

Hoạt động nghiên cứu: Từ đặc điểm cấu tạo phân tử saccharose, dự đoán các tính chất hóa học có thể có của saccharose.


Tính chất hóa học có thể có của saccharose:

- Tính chất của polyalcohol.

- Phản ứng thủy phân.


Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối bài 5: Saccharose và maltose (P2)

Bình luận

Giải bài tập những môn khác