TRẮC NGHIỆM

Câu 1: Các nguồn năng lượng thường dùng trong ngôi nhà là

• A. Điện
• B. Chất đốt
• C. Năng lượng mặt trời

• D. Hạt nhân

Câu 2: Hoạt động nào dưới đây là hoạt động sử dụng năng lượng trong gia đình?

• A. Thắp sáng

• B. Gấp quần áo
• C. Quét nhà
• D. Nhặt rau

Câu 3: Đồ dùng nào dưới đây chỉ hoạt động khi có năng lượng điện?

• A. Bật lửa

• B. Tủ lạnh

• C. Bếp ga
• D. Máy tính cầm tay

Câu 4: Nguồn năng lượng nào sau đây của thiên nhiên là vô tận?

• A. Dầu mỏ
• B. Than đá

• C. Mặt trời

• D. Cây rừng

Câu 5: Hành động nào dưới đây thể hiện không tiết kiệm năng lượng?

• A. Mở cửa sổ khi trời sáng

• B. Không đóng cửa tủ lạnh sau khi sử dụng xong

• C. Tắt điều hòa khi không sử dụng
• D. Dùng tấm chắn gió cho bếp gas

Câu 6: Việc che chắn, bảo vệ các bộ phận bên dưới là nhiệm vụ của bộ phận nào dưới đây?

• A. Tường nhà

• B. Mái nhà

• C. Sàn nhà
• D. Móng nhà

Câu 7: Kiểu nhà nào sau đây có sàn nhà cao hơn mặt đất, dựng trên những cây cột?

• A. Nhà chung cư
• B. Nhà nổi

• C. Nhà sàn

• D. Nhà mặt phố

Câu 8: Kiểu nhà nào sau đây được dựng trên bè hoặc trên thuyền, nổi trên mặt nước?

• A. Nhà sàn
• B. Nhà chung cư

• C. Nhà nổi

• D. Nhà bê tông

Câu 9: Nhà ở được phân chia thành các khu vực chính nào?

• A. Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh
• B. Khu vực sinh hoạt chung, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh
• C. Khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

• D. Khu vực sinh hoạt chung, khu vực nghỉ ngơi, khu vực thờ cúng, khu vực nấu ăn, khu vực vệ sinh

Câu 10: Cấu tạo của nhà ở bao gồm

• A. Phần móng nhà, phần thân nhà
• B. Phần móng nhà, phần mái nhà

• C. Phần móng nhà, phần thân nhà, phần mái nhà

• D. Phần móng nhà, phần thân nhà, phần mái nhà, cửa sổ

Câu 11: Các thiết bị lắp đặt giúp cảnh báo các tình huống gây mất an ninh, an toàn như:

• A. Có người lạ đột nhập, quên đóng cửa.
• B. Quên đóng cửa, có nguy cơ cháy nổ xảy ra.

• C. Quên đóng cửa, có nguy cơ cháy nổ xảy ra, có người lạ đột nhập xảy ra.

• D. Có nguy cơ cháy nổ xảy ra, có người lạ đột nhập.

Câu 12: Các thiết bị trong ngôi nhà thông minh được điều khiển từ xa bởi các thiết bị như

• A. Điện thoại đời cũ, máy tính bảng có kết nối internet
• B. Điện thoại, máy tính bảng không có kết nối internet
• C. Điều khiển, máy tính không có kết nối internet

• D. Điện thoại thông minh, máy tính bảng có kết nối internet

Câu 13: Có bao nhiêu hệ thống hay thiết bị dưới đây giúp ngôi nhà thông minh trở nên tiện ích cho người sử dụng?

- Hệ thống camera ghi hình bên trong và bên ngoài

- Hệ thống điều khiển các thiết bị, đồ dùng điện của ngôi nhà một cách tự động theo chương trình cài đặt sẵn

- Hệ thống điều khiển các đồ dùng điện trong nhà từ xa bằng phần mềm cài đặt trên điện thoại, máy tính bảng

• A. 0
• B. 1
• C. 2

• D. 3

Câu 14: Hệ thống thông minh nhận lệnh điều khiển thông qua

• A. Tin nhắn
• B. Giọng nói
• C. Điều khiển từ xa

• D. Tin nhắn, giọng nói và điều khiển từ xa

Câu 15: Mô tả sau đây ứng với hệ thống nào trong ngôi nhà thông minh: Người đi đến, đèn tự động bật lên; khi không có người, đèn tự động tắt.

• A. Hệ thống camera giám sát
• B. Hệ thống giải trí thông minh

• C. Hệ thống chiếu sáng thông minh

• D. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ

Câu 16: Yếu tố nào dưới đây không có trong một bữa ăn dinh dưỡng hợp lí?

• A. Có đầy đủ 4 nhóm thực phẩm chính
• B. Các nhóm thực phẩm chính có tỉ lệ thích hợp
• C. Nên có đủ 3 loại món chính: món canh, món xào hoặc luộc, món mặn

• D. Chỉ cần có 1 trong 3 loại món chính: món canh, món xào hoặc luộc, món mặn

Câu 17: Dòng nào dưới đây bao gồm các món ăn phụ (ăn kèm)?

• A. Rau sống, rau trộn, dưa chua, cà pháo
• B. Dưa chuột ngâm, cà pháo, sườn lợn kho dứa
• C. Bắp cải luộc, mắm tép, mắm tôm, cá viên

• D. Kim chi, dứa, tôm khô, thịt viên

Câu 18: Chất dinh dưỡng nào sau đây là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể?

• A. Chất tinh bột, đường

• B. Chất đạm
• C. Chất béo
• D. Vitamin

Câu 19: Để rèn luyện thói quen ăn khoa học, nội dung nào sau đây không đúng?

• A. Ăn đúng bữa
• B. Uống đủ nước
• C. Ăn đúng cách

• D. Chỉ ăn những món mình thích

Câu 20: Một trong những phương pháp bảo quản thực phẩm là:

• A. Ngâm giấm và ngâm đường

• B. Luộc và trộn hỗn hợp
• C. Làm chín thực phẩm
• D. Nướng và muối chua

Câu 21: Nhóm phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp chế biến thực phẩm?

• A. Ướp và phơi

• B. Rang và nướng
• C. Xào và ngâm chua
• D. Rán và trộn hỗn hợp thực phẩm

Câu 22: Nguyên liệu nào được sử dụng phổ biến khi bảo quản bằng phương pháp ướp?

• A. Hạt tiêu

• B. Muối

• C. Nước mắm
• D. Ngũ vị hương

Câu 23: Đâu là quy trình đúng để chế biến món trộn hỗn hợp?

• A. Chế biến thực phẩm → Sơ chế món ăn → Trình bày món ăn
• B. Sơ chế nguyên liệu → Trình bày món ăn

• C. Sơ chế nguyên liệu → Chế biến món ăn→ Trình bày món ăn

• D. Sơ chế thực phẩm → Lựa chọn thực phẩm → Chế biến món ăn

Câu 24: Món nào dưới đây không sử dụng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?

• A. Rau luộc

• B. Thịt nướng

• C. Cá kho tộ
• D. Canh cua mồng tơi

Câu 25: Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt?

• A. Muối chua
• B. Trộn dầu giấm
• C. Ngâm đường

• D. Hấp (đồ)