ĐỀ 2

I. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

Câu 1: Xử lí nước thải bằng phương pháp sinh học chủ yếu dựa vào:

• A. Vi khuẩn chủng Bacillus thuringiensis
• B. Nấm mốc Aspergillus oryzae.
• C. Vi khuẩn Lactococcus lactis và enzyme rennin
• D. Vi khuẩn dị dưỡng hoại sinh và vi khuẩn nitrat hóa.

Câu 2: Đâu không phải là ưu điểm của thuốc trừ sâu sinh học?

• A. Không gây độc hại cho con người và gia súc.
• B. Không làm giảm đa dạng sinh học và không gây ô nhiễm môi trường.
• C. Giá thành rẻ hơn thuốc trừ sâu hóa học.
• D. Không ảnh hưởng đến chất lượng nông sản và thường có hiệu quả lâu dài.

Câu 3: Ứng dụng vi sinh vật để sản xuất phân bón vi sinh dựa trên cơ sở khoa học nào?

• A. Một số vi sinh vật có khả năng tạo chất dinh dưỡng cho cây trồng.
• B. Một số vi sinh vật tạo ra chất gây hại cho côn trùng.
• C. Vi sinh vật chỉ sinh trưởng trong giới hạn nhất định của các yếu tố môi trường.
• D. Vi sinh vật có khả năng tự tổng hợp các chất cần thiết bằng cách sử dụng năng lượng và enzyme nội bào.

Câu 4: Ứng dụng vi sinh vật để sản xuất amino acid, protein đơn bào, chất kháng sinh dựa trên cơ sở khoa học nào?

• A. Vi sinh vật có khả năng tự tổng hợp các chất cần thiết bằng cách sử dụng năng lượng và enzyme nội bào.
• B. Vi sinh vật có khả năng tiết ra enzyme để phân giải các chất ở bên ngoài tế bào.
• C. Vi sinh vật đóng vai trò là kháng nguyên.
• D. Vi sinh vật đóng vai trò là vector chuyển gene.

II. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1 (2 điểm). Phomat được làm từ nguyên liệu nào và ứng dụng quá trình nào?

Câu 2 (4 điểm). Trình bày quy trình xử lí nước thải.

GỢI Ý ĐÁP ÁN:

Trắc nghiệm: (Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm)

Tự luận:

Câu 1:

Phomat là sản phẩm được làm từ sữa (bò, dê, cừu,...) nhờ ứng dụng quá trình phân giải của Lactococcus lactis.

Câu 2:

Có hai nhóm phương pháp sinh học sử dụng trong xử lí nước thải:

Phương pháp xử lí sinh học hiếu khí: xử lí bằng bùn hoạt tính, hồ hiếu khí, bể phản ứng theo mẻ, quá tình tiêu hủy hiếu khí, lọc nhỏ giọt, đĩa quay sinh học, bể lọc sinh học.

Phương pháp xử lí sinh học yếm khí: xử lí bằng hồ yếm khí, bể UASB, bể lọc yếm khí, lọc trên giá mang hữu cơ.